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八方游客进藏家 体验别样藏历新年“古突”夜

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  中新社拉萨2月26日电题:八方游客进藏家 体验别样藏历新年“古突”夜

  作者 赵玉芹 赵延

  “罗萨扎西德勒!”25日下午,阳光温暖、温风和煦,拉萨夺底乡维巴村村民洛珍一家早早站在门外,迎接来自中国四面八方不约而至的10位汉族客人。洛珍的父母在门口献上斟满的青稞酒,迎接这些远道而来的客人。

  维巴村位于西藏自治区拉萨市城关区夺底乡,坐落于拉萨北郊的山谷里。

  当日是藏历十二月二十九,按照藏族传统习俗,当晚是全家团聚在一起吃“古突”的日子。藏语中,“古”意为“9”,寓意二十九日;“突”意为面食。

  走进洛珍家两层楼的小院,看到干净整洁的院落,来自山东的李娜赞叹藏族人生活环境之雅致。

  入座洛珍家的客厅,墙上精致的图案吸引了李娜的注意,她犹如欣赏名作般地驻足观赏。客厅内,客人们愉快地聊着天;厨房里,洛珍和阿妈在忙着揉面准备做“古突”。炉子上的牛肉汤锅“咕咕”沸腾着,整个厨房肉香四溢。

  此时,客人们已经换好了藏装来到厨房体验做“古突”。小小的厨房里,大家边动手边聊着不一样的年俗,其乐融融。洛珍指着汤锅介绍:“这是煮‘古突’的肉汤,里面有牛肉、萝卜丝、奶渣,还有豆子、糌粑和青稞。”

  洛珍向大家介绍,包在古突里的东西一共有9种不同的材料,每一样都有不同寓意,例如,辣椒代表着刀子嘴豆腐心、钱币代表新年好财运,除了这些还会包木炭、羊毛、茶叶等。

  夜幕降临,“古突”开始下锅,洛珍的阿爸点燃青稞杆绕着家里的每一个房间开始“驱鬼”,并高呼“出来,出来”,再跑至路口扔掉火把,一路不回头跑回家,寓意驱散病痛灾害。

  “驱鬼”仪式结束,炉子上的“古突”也好了。大家回到席间期待着自己做的“古突”。“我吃到的是钱币,是不是今年要发财?”“辣椒是说我刀子嘴豆腐心吗”……饭桌上,客人们相互展示着从“古突”里吃出来的“战利品”,调侃着不同的寓意。

  孙鹏来自北京,这是他第一次进藏、第一次走进藏家过新年。他告诉记者,以往多是通过互联网了解藏族文化,此次走进藏家让他真实体验到了藏文化的魅力。“虽然汉藏新年在文化形式上有所不同,但是都有一个不变的主题——平安和团圆。”

  拉萨市旅游局驻维巴村工作队队长索朗德吉介绍,该局在维巴村驻村已有6年。数年前,夺底乡大多数村民以采石为生,为了帮助农牧民转变增收致富的方式,近两年,该局在在全市范围内开展“冬游西藏”的旅游项目,“拉萨人家”是项目的其中一部分。该项目已经在维巴村落地,洛珍家就是其中一户。

  洛珍的弟弟旦增介绍,家里以前从事木匠生意,收入一般,自从加入了“拉萨人家”,收入日渐增加,去年仅旅游净赚2万多元人民币。他表示,参与这个旅游项目,真正让村民们实现了致富增收,也促进了藏文化的传播和发展。(完)

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